지난 28일 오뚜기가 자사 제품 열라면과 참깨라면을 콜라보해 '열려라 참깨라면'을 출시했다고 밝혔다.
'열려라 참깨라면'은 오뚜기 스테디셀러 제품 참깨라면과 열라면을 조합해 만든 제품으로 고소하면서도 매콤한 맛이 특징인 라면이다.
하늘초를 이용해 만든 스프는 강렬하면서도 화끈한 매운맛을 냈으며, 건청경채와 건파로 구성된 건더기 스프가 담겨있다.
최고의 맛을 내기 위해 최적의 비율을 배합해 만든 면발을 이용해 한국인 입맛에 맞게 쫄깃하고 부드러운 식감을 완벽 구현했다고 관계자는 설명했다.
이어 전분을 첨가해 탄력성을 첨가했다고 덧붙였다.
면발에는 조미마늘엑기스와 마늘시즈닝을 첨가해 갈릭의 풍미를 고스란이 담았고, 고소한 참깨와 계란으로 만들어진 계란블럭은 특유의 매운맛에 고소한 맛을 더했다.
'알리바바와 40인의 도둑'에서 나오는 '열려라 참깨'에서 아이디어를 얻어 이름을 붙였다고 말했다.
신제품 '열려라 참깨라면'은 롯데마트에서 구매가 가능하다.
